Kürbis-Lauch-Quiche.

  Einen Mübeteig herstellen und mit Salz, Muskat und Paprikapulver würzen. In einer gefetteten Springform ausbreiten und den Rand etwas hochziehen. Butternut- oder Hokkaidokürbis würfeln, Lauch in feine Ringe schneiden. Beides zusammen blanchieren und nach dem Abtropfen auf dem Teig verteilen. Vier Eier mit einem Becher Sahne verrühren, kräftig mit Curry, Pfeffer und Salz würzen, […]

Freundschaft und Wandel

Die Leute hassen dich, wenn du dich veränderst. So lautet übersetzt eine Textzeile des Liedes „The Dress“ der Gruppe „Blonde Redhead“. Und diese Erfahrung mache ich auch gerade. Ja, ich habe mich verändert und bin noch dabei. Das ist ein Prozess, den einzuläuten dringend nötig und für mein Leben essenziell war. Wer sich nicht verändert, […]

Auberginencreme.

Ich erwarte eigentlich schon die Frage, ob ich jetzt Foodbloggerin werde. Aber so einfach ist das mit der passenden Schublade bei mir nicht. Ja, ich koche auch. Unter anderem. Denn ich interessiere mich für vieles und probiere (mich) gerne aus. Deshalb gibt es hier künftig vermutlich auch das eine oder andere Rezept zu sehen. Für […]

Sex und Reue.

Als meine Familie und die Familie meines Ehemannes von der bevorstehenden Trennung wussten und über den vermeintlichen Grund, meine Liebe zu Frauen, informiert waren, meldete sich meine Mutter zu Wort. Wohl um mir Verstand einzubläuen. Ich würde es eines Tages zutiefst bereuen, sagte sie mir voraus, dass ich meinen Mann und die Kinder verlassen hätte, […]